Хром / чем полезен для организма человека
Таблица Менделеева в организме человека – залог молодости и здоровья. Цикл статей о свойствах различных химических веществ и их соединений для здоровья и молодости человека. Продолжение Хром / чем полезен для организма человекаХром в таблице Менделеева стоит под номером 24. Незаменимость для организма человека на сегодняшний день является спорной. Одни специалисты доказывают, что хром очень необходим, а другие опровергают это мнение. Интересные факты о хромеХром получают из разных минералов. Самые распространенные – хромит и крокоит. Интересно то, что разные соединения хрома имеют разный цвет. Потому он так и называется – хром, что с греческого означает «цвет». А еще он не реагирует ни азотную кислоту, ни на серную. Причина в том, что верхние слои простого вещества хрома являются пассивными, то есть неактивными. В металлургии хром применяют для усиления коррозийной устойчивости и твердости сплавов. Роль хрома для здоровья человекаХром является одним из биогенных веществ. То есть он участвует в формировании и поддержании биологических форм жизни. В организме животных хром является участником метаболических процессов. А что же касается человека? Важно знать, что в чистом виде хром является токсичным (в том числе хромовая пыль), а его соединения являются причинами тяжелых форм дерматита. Клетки организма принимают только шестивалентный хром. Но именно эта форма является самой опасной. В общем, важность и тем более незаменимость хрома для организма человека все же спорна, хотя в некоторых источниках он указан, как важный микроэлемент. В таблице ниже видно, что хром не вошел в группу необходимых для организма человека веществ (цветом выделены необходимые и незаменимые вещества). Видимо, хром нужен только растениям и животным, но вот человеку – это пока не доказано. С другой стороны, практически все продукты питания, которые мы потребляем, те же овощи, содержат хром. Значит в нем для человека, все же, что-то есть. Матушка природа, уж наверное, хорошо позаботилась о своих чадах, поэтому то, что мы едим, должно быть нам полезно. В каких продуктах питания содержится хромСуточная норма хрома для взрослого человека определяется 0,25 мг для людей ведущих активный образ жизни. А вот для тех, кто много вынужден сидеть и мало двигаться, хрома достаточно всего 35 мкг (0,035 мг). Рекордсменами по содержанию хрома являются: тунец, другая рыба и морепродукты. Далее идут мясные продукты, птица и яйца, кукуруза и брокколи. Содержание хрома в них исчисляется в микрограммах. Тунец, например, содержит его на 100 гр продукта – 90 мкг. А фасоль и картофель – всего 10 мкг на 100 гр продукта.
В следующих статьях читайте о свойствах других полезных для здоровья человека химических веществ и их соединений. Предыдущие статьи
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Просмотров: 2117 | | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |
