Твин-80, что это такое и его польза.
Твин-80, или полисорбат, является поверхностно активным веществом и эмульгатором, применяется для создания стабильных эмульсий из несмешиваемых веществ, например масла и воды. Имеет природное происхождение, основан на сорбите оливкового масла. Применение полисорбата Твин-80 довольно широко. Он представляет собой маслянистую жидкость цвета лимона и проявляет свойства стабилизатора и эмульгатора, хорошо растворяется в воде, спитре и в растительных маслах. Последнее свойство находит свое применение в шампунях, пенах для ванн. Твин-80 применяется в составе освежителей воздуха, различных спреях, лосьонах, маслах для ванн. Само по себе масло в воде не растворяется, а собирается на поверхности в виде пленки. Твин-80 помогает, в этом случае, смешиваться этим двоим так, чтобы мы могли получить от масла наибольшую пользу. В фармацевтике, при производстве таблеток и эмульсий, так же иногда используется Твин-80 в качестве связующего компонента. Некоторые вещества могут значительно усиливать действие друг друга или совместно проявлять положительное действие, но находиться в одной капсуле или одном пузырьке самостоятельно не желают. Для того чтобы удержать эти вещества в составе одной капсулы или эмульсии и добавляют Твин-80. Кроме этого, как эмульгатор, он обладает свойством не только смешивать несовместимые вещества, но еще и создавать однородную консистенцию. Область применения полисорбата Твин-80.
Разрешен в РФ к применению в качестве пищевой добавки, используется в составе некоторых пептидных продуктах, цитомаксах и цитогенах, в качестве стабилизатора и связующего компонента.
Твин-80 содержится в следующих продуктах НПЦРиЗ:
Интересно почитать:
| ||||
Просмотров: 22295 | |
Всего комментариев: 0 | |