Полезные свойства рапсового масла
Рапсовое масло имеет очень приятный вкус и обладает более ценными свойствами для организма человека, чем оливковое. Применяют его очень широко в диетологии, кулинарии, косметологии, быту и в топливной промышленности. В этой статье – полезные свойства рапсового масла и особенности его применения. Чем полезно для здоровья рапсовое маслоПо своему химическому составу и свойствам рапсовое масло схоже с оливковым. Для россиян и людей, проживащих в северных регионах, масло из рапса даже более полезно, нежели из оливы. Основные его свойства – противовоспалительное, мягкое слабительное. Также оно нормализует кислотность желудка. А главная ценность его в богатом содержании Омега-3, 6 и 9 жирных кислот. Не каждое масло может похвастаться таким набором. Обычно это что-то только одно. Важно отметить, что организм сам не синтезирует эти кислоты. Поэтому растительные масла – это самый лучший их источник. Для чего необходим комплекс Омега -3, 6, 9 жирных кислот? Прежде всего, для сердечно-сосудистой системы. Они необходимы для нормального состава крови, для крепости и эластичности сосудистых стенок, в качестве лучшей профилактики образования тромбов, для снижения и профилактики накопления низкоплотного холестерина, для поддержания нормльного уровня линолевой кислоты в организме. Линолеваня кислота поддерживает жизнь в живых организмах. Одна из главных причин смертности из-за сердечных заболеваний – ее дефицит. Другие вещества в составе рапсового масла – это витамины, минералы и прочее. Витамин Е является одним из лучших антиоксидантов. Его действие распространяется на улучшение функционирования практических всего организма. Нет свободных радикалов – нет патологического окисления организма, а значит нет большинства серьезных заболеваний, в числе которых и онкологические. Витамины В и F укрепляют центральную нервную систему, улучшают зрение, способствуют ускорению обмена жиров и выведения их излишков из организма. Для женского здоровья рапсовое масло незаменимо. В нем содержится эстрадиол. Это растительный женский гормон. Он улучшает здоровье женской репродуктивной системы и предотвращает рак молочных желез. Особенности применения рапсового маслаРапсовое масло при всей его полезности имеет строгие пртоивопоказания. Это гепатит, камни в желчном пузыре, диарея. Предыдущие статьи
| |
Просмотров: 2512 | |
Всего комментариев: 0 | |