Экстракт дрожжей: пиво, хлеб или лекарство?

Во-первых, из чего получают экстракт дрожжей, и собственно сами дрожжи? Для начала, надо отметить, что это грибковая культура, у которой полностью отсутствует мицелий и привычная для грибов структура. Это вызвано переходом дрожжевых грибов, кстати одноклеточных, в новую среду обитания: жидкие субстраты, обладающие богатым органическим питанием для этих грибов. На сегодняшний день выращивание их происходит путем брожения смеси из хмеля, ячменя и солода. Высушенные или подготовленные специальным образом живые дрожжи превращают в весьма полезные для организма человека экстракты.

Что же такого есть в экстракте дрожжей, что их применяют даже в медицине? Более всего, за что ценятся дрожжи – витамины группы В, хотя и других витаминов там не мало. Эта группа отвечает за иммунитет и многие процессы в организме. Кроме них, экстракт дрожжей содержит большое количество аминокислот, как заменимых, так и незаменимых. Всем известно, какую роль играют в организме аминокислоты, поэтому экстракт дрожжей, благодаря им, становится очень ценным продуктом для здоровья и красоты. Дисахариды, например, трегалоза, защищают мембраны клеток от разрушения в ситуациях стресса.

В медицинской практике экстракт дрожжей широко используется для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Он улучшает пищеварение, нормализует работу поджелудочной железы, превосходно выводит из организма токсины. Кроме того, экстракт дрожжей еще полезен при различных высыпаниях на коже, особенно при нарушениях в ЖКТ, а также для укрепления волос и их оздоровления. Так же экстракт дрожжей регулирует обмен веществ, применяется в качестве мультивитаминного комплекса в весеннее время. Благодаря высокому содержанию белков, их рекомендуется принимать вегетарианцам для восполнения белкового дефицита в рационе.

Экстракт дрожжей содержится в следующих продуктах НПЦРиЗ:

Ревимайт

Лепестки от отеков и темных кругов

Крем для области вокруг глаз от отёков (RN06)

Низкокалорийные крем-супы

Где и как применяется экстракт дрожжей:

• Улучшение метаболизма,
• Повышение сопротивляемости организма неблагоприятным факторам,
• Повышение иммунитета,
• Восстановление нормальной работы органов ЖКТ, улучшение пищеварения,
• Выведение токсинов и свободных радикалов,
• В качестве мультивитаминного средства,
• Во время повышенных психических и физических нагрузкок,
• Для профилактики сердечнососудистых заболеваний,
• Укрепление волос,
• Улучшение качества кожи, лечение прыщей и других высыпаний.

Притивопоказания для экстракта дрожжей:

• Подагра,
• Почечная недостаточность,
• Гинекологические расстройства, беременность, период лактации.

Вещественный состав экстракта дрожжей:

• Весь комплекс аминокислот,
• Липиды,
• Минеральные вещества,
• Комплекс витаминов,
• Белки.

Другие материалы:

• Выплюнуть или съесть? Польза экстракта виноградных косточек
• Незаменимое железо.
• Гранатовый сок – щедрый подарок от природы.
• Корень имбиря: пряность или варенье?
• Эфирное масло Лаванды для принятия ванн. Свойства и оказываемое действие.
• Полезные свойства ячменя, одного из древнейших злаков, возделываемых человеком
• Зачем тратить деньги на химические лекарства, если можно купить пептиды.
• Витамины группы В – незаменимые помощники иммунной и нервной систем. Окончание.