Главная » Статьи » Список основных компонентов

Панкреатин / описание свойств ферментного вещества

     

Панкреатин, или панкреатические вещества, является ферментным веществом, которое в здоровом организме вырабатывается в поджелудочной железе и служит нормальному перевариванию пищи.

Описание свойств панкреатина

Лекарственная форма панкреатина высвобождает панкреатические вещества  в желудке и восполняет недостаток ферментов поджелудочной железы. Естественные панкреатические ферменты вырабатываются непосредственно в поджелудочной железе.

Поджелудочная железа и ее функции

Поджелудочная железа относится к органам пищеварения. Она вырабатывает панкреатические ферменты для нормального переваривания пищи. Является поджелудочная железа как внутрисекреторным, так и внешнесекреторным органом. Ее особенность заключается в «самостоятельном» определении, какие именно ферменты необходимо выделать в данный конкретный момент, в зависимости от поступающей пищи.

Что входит в состав панкреатина

В состав панкреатина входят три основных поджелудочных фермента: альфа-амилаза, липаза и  протеаза.

Какое действие оказывают панкреатические ферменты

Все панкреатические ферменты необходимы для нормального переваривания пищи. Каждый из них отвечает за определенную группу веществ, поступающих с пищей.

Липаза отвечает за переработку нейтральных жиров. Поступаемые с пищей  жиры  под воздействием липазы расщепляются на жирные кислоты и моноглицериды. Далее в тонком кишечнике происходит их всасывание при участии желчи (желчных кислот).

Амилаза отвечает за переработку крахмала ( углеводов) путем гидролиза. Гидролиз – это процесс раздробления сложного вещества на простые вещества под воздействием воды. Первый этап расщепления крахмала – это декстрины. Далее за дело берется естественная микрофлора кишечника, под воздействием которой крахмал окончательно превращается уже в мальтозу.

Протеаза отвечает за переработку белков (протеинов). Потому так и называется. Результат воздействия протеазы – расщепление протеинов на отдельные аминокислоты и  полипептиды.

Для справки! Пептиды – структурная составляющая всех известных белков. Состоят пептиды из отдельных аминокислот. Существует определенный общий  набор пептидов, из которых собираются те или иные ткани. Интересно, что растительные и животные белки состоят из одного и того же набора пептидов. Разница в их комплектации.

Категория: Список основных компонентов | (12.10.2017) Комментарии: 0 | Рейтинг: 5.0/1
     
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Наш опрос
Оцените качество товара
Всего ответов: 280
Социальные сети
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Вверх