Из чего состоит печень или чем полезен лецитин.
Лецитин содержатся в следующих продуктах НПЦРиЗ:
Что такое лецитин и откуда он берется? Для начала стоит сказать, что он входит в состав любого живого существа, как растительного, так и животного. И практически все жидкости, содержащиеся в животном организме, включают в себя лецитин. Лецитин относится к поверхностно-активным агентам. Если встречаются две разные структуры, которые самостоятельно не могут быть смешаны, то лецитин выступает в роли эмульгатора и помогает достичь однородной массы в смеси. Естественные источники лецитина – жиросодержащие продукты, например, мясо, рыба, растительные жиры и другие. Сегодня лецитины, или сложные эфиры, вырабатываются из растительных масел, в основном из соевого. Соевый лецитин имеет наиболее богатый вещественный состав. Что содержится в лецитине?Подавляющее количество – это фосфолипиды. Лецитин, без приукрас, жизненно необходимый для организма элемент. Из него состоит почти добрая половина печени, непосредственно ткани мозга и окружающие его. Из него формируется межклеточное пространство. Если в организме присутствуют поврежденные клетки, то без лецитина они не могут полноценно восстановиться, так как он является строительным материалом для них. Даже процесс выздоровления без лецитина будет идти гораздо дольше, так как его дефицит вызывает снижение эффективности действия лекарственного средства. Также его недостаток может вызвать довольно серьезные заболевания. Роль лецитина в организме.Надо отметить, что человеческий организм приобретает лецитин еще во внутриутробном периоде. Он помогает восстанавливать силы после физических нагрузок. Он отвечает за рост и развитие организма, функционирование ЦНС, и даже интеллект. Зарождение и появление на свет новой жизни невозможно без лецитина. Это важно в равной степени, как для женщин, так и для мужчин. Он же играет роль сторожа на входе в клетки. Без его ведома в них ни одно вещество не проникнет. Очень важная особенность лецитина заключается в его содействии рассасыванию атеросклеротических бляшек и выведению из них «плохого» холестерина. И даже подвижность сперматозоидов зависит от лецитина. Полный состав лецитина:
Другие материалы:
| ||||
Просмотров: 4356 | |
Всего комментариев: 0 | |