Главная » Статьи » Комплексное применение продукции НПЦРиЗ

Витамины

     

Таблица Менделеева в организме человека – залог молодости и здоровья. Цикл статей о свойствах различных химических веществ и их соединений для здоровья и молодости человека.

Продолжение

Витамины

Витаминами называют определенную группу органических веществ, которые необходимы для жизни. Человеческий организм большинство витаминов не производит сам, но получает их с пищей. Некоторые синтезируются при определенных условиях.  Все витамины обладают разными химическими и биологическими свойствами. Некоторые из них объединяются в группы со схожим строением и свойствами.

Роль витаминов в организме человека

Интересно то, что витамины при их высокой жизненной важности для организма не снабжают его ни энергией, ни калориями, а также не входят в структуру тканей. Но они незаменимы для большинства обменных процессов, так как являются, по сути, катализаторами, то есть ускорителями реакции.

Необходимы витамины в мизерных количествах. Для различных органов и систем или для различны процессов организма необходимы разные витамины. Их недостаток и тем более дефицит приводит к серьезным нарушениям в здоровье, которые могут стать даже паталогическими.

Какие витамины синтезируются в организме человека

Витамин Д образуется в коже под воздействием ультрафиолетового света. Витамин А из его предшественников, получаемых с пищей,  организм может создать сам. Витамин В3, или ниацин, может, равно как и витамин А, быть собран в организме из его предшественника, аминокислоты триптофан. Также его и еще витамин К в достаточном количестве производит естественная микрофлора здорового кишечника.

Виды витаминов

К 2012-му году специалистами было признано витаминами 12 химических соединений, которые необходимы человеку для здоровья.

Есть две группы витаминов: водорастворимые и жирорастворимые. Первые усваиваются при участии воды. Вторые – исключительно при участии жиров. Поэтому некоторые овощи, например морковь, рекомендуют употреблять с растительными маслами или жиросодержащими фруктами/овощами, например авокадо. Жирорастворимые витамины накапливаются в печени и в жировой ткани. Нередко это приводит к гипервитаминозу. Водорастворимые при избытке выводятся с водой и не накапливаются. Поэтому чаще всего отмечается гиповитаминоз именно этой группы.

Знания о том, какие продукты содержат какие витамины и сбалансированное питание, помогают избавиться и предотвратить множество заболеваний. Специально составленное меню при определенных недугах может значительно снизить количество принимаемых медикаментов. В каталоге НПЦРИЗ есть несколько видов продукции, включающей в свой состав мультивитамины. Все они входят в категорию Геропротекторы.

Список жирорастворимых витаминов:

  • А1 – ретинол, А2 – дегидроретинол;
  • Все формы витамина Д;
  • Е;
  • К1 и К2;
  • N – липоевая и тиктоевая кислоты.

Список водорастворимых витаминов:

  • Вся группа В;
  • С;
  • Р – биофлавоноиды и полифенолы;
  • U – метионин.

Разлогаемость витаминов

Витамины имеют очень высокую биологическую активность. Поэтому они довольно быстро разлагаются при воздействии на них различных факторов окружающей среды. Это свет, воздух, температура, щелочи и кислоты. Некоторые витамины более устойчивы, но некоторые распадаются уже в первые минуты постороннего воздействия на них.

Витамин

К свету

К окислению

К нагреванию

К ионам металлов (при соприкосновении с металлической посудой например)

К влажности

Оптимальная рН

A

+++

+++

++

++

+

Нейтральная, слабощелочная

D3

+++

+++

++

++

++

Нейтральная, слабощелочная

E

+

+

++

+

+

Нейтральная

K3

++

+

++

+++

++

Нейтральная, слабощелочная

B1

+

++

+++

++

++

Слабокислая

B2

+++

+

 

++

+

Нейтральная

B3

   

+

 

+

Нейтральная

B4

       

+++

Нейтральная, слабокислая

B5

   

++

 

+

Нейтральная

B6

+

 

+

++

+

Кислая

B12

++

 

+

+

 

Нейтральная

B9

++

++

+

+

+

Нейтральная

H

   

+

   

Нейтральная

C

+

+++

+++

+++

++

Нейтральная, кислая

+++ — высокочувствительный
++ — чувствительный
+ — слабочувствительный

В следующих статьях читайте о полезных для здоровья человека  свойствах других химических веществ и их соединений.

Предыдущие статьи

Категория: Комплексное применение продукции НПЦРиЗ | (05.10.2018) Комментарии: 0 | Рейтинг: 4.0/1
     
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Наш опрос
Оцените качество товара
Всего ответов: 337
Социальные сети
Статистика

Онлайн всего: 12
Гостей: 12
Пользователей: 0

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Вверх