Главная » Статьи » Список основных компонентов

Пектин – природное вещество против токсинов и ядов

     

Пектин – это природное вещество, которое содержится практически во всех растениях. Пектин проявляет клейкие свойства и поддерживает плотность и тургор всех частей растения. Именно он, в первую очередь, обеспечивает защиту зеленой массы растений от засухи. Пектин применяют в медицине и в пищевой промышленности очень широко. Для здоровья человека он имеет очень ценные свойства, например, нейтрализация и выведение токсинов и ядов.

Противопоказания к применению пектина

Противопоказания относятся только к дополнительному применению пектина в виде таблеток и других синтезированных форм.

Следует соблюдать дозировки, так как неумеренное применение пектина приводит к нарушению обмена веществ. А именно к затруднению всасывания необходимых организму полезных веществ и к возникновению процессов брожения в кишечнике.

Происхождение пектина

Пектин – это полисахарид, который содержится в большом количестве во многих фруктах и ягодах, овощах и даже в водорослях. Некоторое его количество содержится практически во всех растениях. Составляют  пектин остатки галактуроновой кислоты. 

Пектин является важнейшей структурной частью растений. Он проявляет склеивающие свойства, сохраняя тургор и структуру тканей зеленой массы и плодов. Таким образом, пектин обеспечивает защиту растениям от засыхания во время засухи или при длительном хранении.

Чаще всего, производственным путем получают пектин из корок цитрусовых растений, жмыха яблок и сахарной свеклы, белой (мясистой) части цветка подсолнечника.

Какими свойствами обладает пектин

Пектин, помимо свойств всем известного желатина, имеет еще целый ряд других, очень ценных свойств. Например, он способствует нейтрализации и выведению токсинов и ядов из организма. Поэтому это отличное средство для очищения кишечника, крови и лимфатической системы.

Пектин выводит не только токсины из состава клеток. Он очищает организм от многих отравляющих и даже ядовитых веществ. При этом пектин не только не вредит естественной микрофлоре человека, но и способствует ее поддержанию.

Принципы действия пектина заключаются в  том, что он нормализует обмен веществ. А именно, он регулирует окислительно-восстановительные процессы организма. Результатом его применения становится нормализация перистальтики кишечника, снижение количества низкоплотного холестерина в крови и даже улучшение кровообращения.

Пектин можно назвать растворимой клетчаткой. Он растворяется в воде, но совершенно не усваивается организмом человека. По сути, он выполняет функцию  сорбента.

Что под силу пектину вывести из оргазма человека:

  • соли тяжелых металлов,
  • токсины,
  • холестерин,
  • радионуклиды,
  • пестициды,
  • и другие.

Являясь натуральной растительной клетчаткой, пектин является питанием для естественной микрофлоры кишечника. Поэтому одно из «побочных» действий его применения – это повышение иммунитета.

Пектин обладает обволакивающим свойством, поэтому он полезен для слизистых оболочек желудка и кишечника. Эту особенность его применяют при лечении и профилактике язвенной болезни.

Где применяют пектин

В фармакологии пектин добавляют во многие препараты в качестве активного вещества. То есть он обогащает свойства лекарства. Кроме этого, пектин еще применяют в качестве желирующего вещества, которое удерживает целостность капсул и  таблеток. Например, многим известные круглые капсулы рыбьего жира или витамина Е.

В пищевой промышленности пектин присутствует практически везде. Например, желейные конфеты, начинки для конфет, йогурты, мармелад и различные желе, зефир, мороженое и другие продукты.

Пектин применятся в питании людей, стремящихся приобрести и поддержать стройность фигуры. Он снижает потребность в еде, связывает «плохие» углеводы, выводит накопленные годами жировые отложения.

В каких продуктах питания содержится наибольшее количество пектина

Более всего пектина содержится в цитрусовых фруктах, особенно в их кожуре – до 30%. Далее по убыванию идут яблоки – 1,5%, морковь, абрикосы, вишня.

Категория: Список основных компонентов | (25.11.2017) Комментарии: 0 | Рейтинг: 0.0/0
     
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Наш опрос
Оцените качество товара
Всего ответов: 291
Социальные сети
Статистика

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Вверх