Главная » Статьи » Список основных компонентов

Целлюлоза микрокристаллическая (Е 460): что это такое и чем полезна.

     

Микро- кристаллическая целлюлоза содержится в следующих продуктах НПЦРиЗ:

Натуральные пептиды или цитомаксы
Цитомаксы
Цитогены - синтезированные пептиды
Цитогены
Геропротекторы – продление жизни и молодости
Геропротекторы
Серия Амитабс
Серия Амитабс
Мезотели питьевые – уникальные препараты для ревитализации
Мезотели питьевые

Для всех нас слово «целлюлоза» больше привычно в понимании «бумага». Однако микрокристаллическая целлюлоза не имеет ничего общего с макулатурой, хотя добывается из одеревеневших частей растений. Источник ее производства – это растительные волокна. Клеточное вещество, или а-целлюлозу, в процессе производства отделяют от некристаллической целлюлозы. В конечном итоге получается белый порошок, или почти белый, с кристаллической структурой, легкосыпучий и не имеющий запаха.

Используется микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ), как в пищевой промышленности, так и в медицине, и даже в косметологии. В нашей стране она разрешена к применению как стабилизатор консистенции, регулирующий текстуру продукта, в который ее добавляют, и как балластное вещество. Свойства микрокристаллической целлюлозы позволяют сохранять текучим и даже твердым продуктам, например сырам, однородную структуру, препятствуя образованию комков. Так же она может связывать неоднородные продукты и вещества в единую однородную структуру. В медицине МКЦ применяется при производстве таблеток, так как она позволяет стабилизировать в них активные вещества. Добавленная в состав кремов МКЦ придает им мягкую однородную текстуру и не позволяет при длительном хранении расслаиваться и собираться комками. Еще одно замечательное качество микрокристаллической целлюлозы позволяет уменьшать калорийность некоторых высококалорийных продуктов. Этот кристаллический порошок волокнистого происхождения абсолютно не всасывается и не усваивается человеческим организмом, именно добавление его в продукты позволяет значительно снизить избыточную питательную ценность готовой продукции. В результате, выходит, что микрокристаллическая целлюлоза, в некоторой степени, способствует регулированию обмена веществ, поэтому нашла свое применение в некоторых продуктах пептидного происхождения, цитомаксах и цитогенах.

Микрокристаллическая целлюлоза содержится в следующих продуктах НПЦРиЗ:

Интересно почитать:

Категория: Список основных компонентов | (26.08.2014) Комментарии: 0 | Рейтинг: 5.0/1
     
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Наш опрос
Оцените качество товара
Всего ответов: 318
Социальные сети
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Вверх