Главная » Статьи » Разное

Усилители вкуса и ароматизаторы Е600 – Е699. Е642– Е650

     

КАТАЛОГ ВСЕХ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ И ЗАПРЕЩЕННЫХ ПИЩЕВЫХ КОНСЕРВАНТОВ

Продолжение

Усилители вкуса и ароматизаторы Е600 – Е699. Е642– Е650

Ниже следующая группа пищевых добавок встречается в пищевой промышленности редко. Чаще всего их применяют в комплексе с более известными усилителями вкуса и аромата, например с глутаматом натрия.

Лизин гидрохлорид – Е642

Е642 представляет собой лизина гидрохлорид. Это аминокислота и присутствует она абсолютно во всех биологических формах жизни, так как является структурной единицей белков, растительных и животных. В промышленности лизин гидрохлорид получают как путем микробиологического синтеза, так и из натуральных продуктов (мясных, грибных, морских и растительных). Назначение в пищевой промышленности Е642: усилитель вкуса и аромата. Добавка является полностью безопасной для здоровья и разрешена в пищевой промышленности России и других стран. Применяют Е642 в качестве пищевой добавки в кондитерских и хлебобулочных изделиях, макаронах, напитках. Лизин гидрохлорид обладает высокими полезными свойствами для здоровья человека. Он необходим для сердечной мышцы, для поддержания тканей организма и формирования коллагена, обмена веществ и для иммунитета. Опыты показали, что высокий недостаток этой аминокислоты вызывает состояния иммунодефицита.  

L-лейцин–Е641

Е650 представляет собой ацетат цинка. Получают его синтезированным путем. Назначение в пищевой промышленности Е650: усилитль вкуса и аромата. Добавка считается безопасной для здоровья и разрешена в пищевой промышленности России и других стран. Но ее исследования все еще продолжаются, и в связи с малой ее изученностью используется она в пищевой промышленности пока не часто. Применяют Е650 в качестве пищевой добавки в леденцовых конфетах и жевательной резинке. Имеет нормы дозирования и потребления, не рекомендован беременным женщинам и кормящим матерям. Детям также не следует увлекаться продуктами с этой пищевой добавкой.

Пищевая продукция компании НПЦРИЗ

Компания НПЦРИЗ ставит своей целью заботу о здоровье человека и его укрепление. Поэтому вся, и особенно пищевая, продукция компании, а это серия диетических продуктов для поддержания стройной фигуры, проходит тщательнейший контроль и создается исключительно из проверенных безопасных ингредиентов. В эту серию входят крем-супы, кисели, адсорбенты. Для повышения иммунитета, для повышения адаптивных свойств организма и для снижения выраженности аллергических реакций есть пептидные биорегуляторы и натуральные геропротекторы. При хорошем иммунитете и нормальной адаптивности организма аллергия не страшна.

Обозначения

Название пищевой добавки Еххх – в данном случае пищевая добавка является доказано опасной для здоровья, но официально разрешима в пищевой промышленности.

Еххх - Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03) и других странах.

Еххх – вещество разрешено в других странах, но запрещено в России.

 Exxx - Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации.

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)

Предыдущие статьи

Категория: Разное | (21.07.2019) Комментарии: 0 | Рейтинг: 5.0/1
     
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Наш опрос
Оцените качество товара
Всего ответов: 402
Социальные сети
Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Вверх