Главная » Статьи » Разное

Регуляторы кислотности Е500 – Е599. Силикаты, Е554– Е557. Продолжение

     

КАТАЛОГ ВСЕХ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ И ЗАПРЕЩЕННЫХ ПИЩЕВЫХ КОНСЕРВАНТОВ

Продолжение

Регуляторы кислотности Е500 – Е599. Силикаты, Е554– Е557. Продолжение

Алюмосиликат натрия (силикат алюминия и натрия) – Е554

Е554 представляет собой силикат алюминия и натрия. Встречается в природных минералах, но в промышленности получают это вещество путем гидротермального синтеза. Назначение в пищевой промышленности Е554: эмульгатор, адсорбент, разделитель, антикомкователь. Добавка считается безопасной и разрешена на территории России и еще некоторых стран. Эту пищевую добавку можно встретить во многих продуктах, имеющих сухую сыпучую структуру, но способных слипаться комками. Чаще всего, это сухое молоко, сухие сливки и какао-продукты. А также целый ряд других сыпучих продуктов. Это и соль, и сахар, пряности и прочие.

Алюмосиликат калия – Е555

Е555 имеет, как природное происхождение, так и синтезированное. Алюмосиликат калия входит в состав некоторых минералов, но в промышленности его получают синтезированным путем. Считается эта добавка для здоровья безопасной и разрещена в России и в ряде других стран. Имеет назначение антикомкователя, эмульгатора, осветлителя, адсорбента и разделителя. Встретить эту добавку можно в тех пищевых продуктах, которые способны от длительного или неправильного хранения слипнуться комками. Например, специи, различные порошкообразные и сыпучие продукты, нерезаные тонкими пластинками сыры. Также им обрабатывают поверхность кондитерских изделий для придания их гладкого глазированного эффекта.  Данная пищевая добавка имеет нормы дозирования. Диетологи предупреждают, что продукты с Е555 не стоит употреблять часто, так как это может спровоцировать нарушения в работе печени и других органов.

Алюмосиликат кальция Е556

Е556 имеет, как природное происхождение, так и синтезированное. Алюмосиликат кальция входит в состав некоторых минералов, но в промышленности его получают синтезированным путем. Считается эта добавка для здоровья безопасной и разрещена в России и в ряде других стран. Имеет назначение антикомкователя, эмульгатора, осветлителя, адсорбента и разделителя. Встретить эту добавку можно в тех пищевых продуктах, которые способны от длительного или неправильного хранения слипнуться комками. Например, специи, различные порошкообразные и сыпучие продукты, нерезаные тонкими пластинками сыры. Также им обрабатывают поверхность кондитерских изделий для придания их гладкого глазированного эффекта.  Данная пищевая добавка имеет нормы дозирования. Диетологи предупреждают, что продукты с Е556 не стоит употреблять часто, так как это может спровоцировать нарушения в работе печени и других органов.

Алюмосиликат цинка – Е557

Е557 имеет, как природное происхождение, так и синтезированное. Природное вещество довольно редкое, поэтому его в основном получают искусственным путем. Имеет назначение эмульгатора и антикомкователя. Добавка считается очень опасной и поэтому не имеет разрешения к применению в пищевой промышленности на территории России и в большинстве других стран. Данное вещество имеет целый ряд ограничений и правил техники безопасности.

Пищевая продукция компании НПЦРИЗ

Компания НПЦРИЗ ставит своей целью заботу о здоровье человека и его укрепление. Поэтому вся, и особенно пищевая, продукция компании, а это серия диетических продуктов для поддержания стройной фигуры, проходит тщательнейший контроль и создается исключительно из проверенных безопасных ингредиентов. В эту серию входят крем-супы, кисели, адсорбенты. Для повышения иммунитета, для повышения адаптивных свойств организма и для снижения выраженности аллергических реакций есть пептидные биорегуляторы и натуральные геропротекторы. При хорошем иммунитете и нормальной адаптивности организма аллергия не страшна.

Обозначения

Еххх - Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03)

 Exxx - Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации.

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)

Категория: Разное | (18.06.2019) Комментарии: 0 | Рейтинг: 0.0/0
     
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Наш опрос
Оцените качество товара
Всего ответов: 393
Социальные сети
Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Вверх