Главная » Статьи » Разное

Пищевые добавки Е919 – Е921

     

КАТАЛОГ ВСЕХ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ И ЗАПРЕЩЕННЫХ ПИЩЕВЫХ КОНСЕРВАНТОВ

Пищевые добавки Е800 – Е999

Категория Е800-Е899 является резервной. На данный момент в ней нет ни одной зарегистрированной пищевой добавки.

В категории Е900-Е999 находятся пищевые добавки, которые не вошли ни в одну другую категорию или были добавлены уже после формирования основного каталога.

Пищевые добавки Е919 – Е921

Нитрозил хлорид – Е919

Е919 представляет собой нитрозил хлорид. Добавка считается опасной для здоровья и зкатегорически апрещена в пищевой промышленности России и других стран. Имеет назначение: глазирователь, пеногаситель. Е919 является очень токсичным газом, который достаточно легко сжижается. При попадании на кожу вызывает химический ожог. При вдыхании паров вызывает бронхоспазм и нарушения в дыхательной системе. Ввиду высокой токсичности нитрозил хлорида на людях исследования не проводили. Но это вещество  успешно применяется для хлорирования воды в общественных городских водоемах.

Цистеин – Е920

Е920 представляет собой цистеин и его гидрохлориды. Это вещество является аминокислотой и присутствует в белках ногтевых пластин, волос, кожи. Способствует росту мышечных тканей. Добавка считается безопасной для здоровья и разрешена в пищевой промышленности России, Евросоюза и еще ряда стран. Имеет назначение: глазирователь, пеногаситель, улучшитель качеств муки и выпечки, антиоксидант.  Цистеин входит в состав диетического и спортивного питания, применяется в медицине в лечении многих состояний и болезней. У этой добавки нет побочных явлений на организм, но есть противопоказания. Людям с сахарным диабетом и цистинурией употреблять эту добавку и продукты с ее содержанием запрещено.

Цистин – Е921

Е921 представляет собой цистин и его гидрохлориды. Зарегистрирован в категории: глазирователь, антифламинг, улучшитель муки и выпечки. В пищевой промышленности России и Украины разрешен. Активно применяется в медицине, так же, как и предыдущая добавка цистеин. По сути, цистин является производным продуктом цистеина.  Кроме заявленных категорий применения, еще обладает свойствами, для чего чаще всего и применяется, стабилизировать цвет и улучшать внешний вид конечного продукта.

Пищевая продукция компании НПЦРИЗ

Компания НПЦРИЗ ставит своей целью заботу о здоровье человека и его укрепление. Поэтому вся, и особенно пищевая, продукция компании, а это серия диетических продуктов для поддержания стройной фигуры, проходит тщательнейший контроль и создается исключительно из проверенных безопасных ингредиентов. В эту серию входят крем-супы, кисели, адсорбенты. Для повышения иммунитета, для повышения адаптивных свойств организма и для снижения выраженности аллергических реакций есть пептидные биорегуляторы и натуральные геропротекторы. При хорошем иммунитете и нормальной адаптивности организма аллергия не страшна.

Обозначения

Название пищевой добавки Еххх – в данном случае пищевая добавка является доказано опасной для здоровья, но официально разрешима в пищевой промышленности.

Еххх - Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03) и других странах.

Еххх – вещество разрешено в других странах, но запрещено в России.

 Exxx - Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации.

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)

Предыдущие статьи

Категория: Разное | (08.08.2019) Комментарии: 0 | Рейтинг: 0.0/0
     
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Наш опрос
Оцените качество товара
Всего ответов: 393
Социальные сети
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Вверх