Главная » Статьи » Разное

Антиокислители Е300 – Е399

     

Продолжение. Ортофосфаты

Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е340 – Е342

Важно помнить, что любые фосфаты вызывают повышение кислотности желудка со всеми вытекающими последствиями. 

Ортофосфат калия – Е340

Ортофосфат калия имеет синтетическое происхождение. Разрешен почти во всех странах мира. В конечном продукте выполняет роль пролонгатора срока годности: предотвращает окисление, стабилизирует окраску, регулирует кислотность, удерживает влагу, выполняет роль разрыхлителя и является питанием для дрожжей. В продуктах питания считается безопасным при строгом соблюдении норм дозировки. Встретить Е340 можно в очень многих продуктах и напитках (кроме пива и вина). Кроме пищевой промышленности также используется и в фармацевтике.

Отрофосфат кальция – Е341

Пищевой антиокислитель Е341 производят синтетическим путем. Как и предыдущий антиокислитель выполняет все те же функции в конечном продукте. В качестве пищевой добавки разрешен во многих странах. Для данного антиокислителя существует строгая норма дозировка. При ее соблюдении в конечном продукте Е341 безопасен.   

Ортофосфат аммония – Е342

Е342 являет собой синтетическую пищевую добавку. Выполняет все те же функции в конечном продукте, что и предыдущие антиокислители. Считается разрешенным во многих странах мира. Имеет ограничения допустимого количества в конечном продукте.  Встретить его можно в любых продуктах.

Пищевая продукция компании НПЦРИЗ

Компания НПЦРИЗ ставит своей целью заботу о здоровье человека и его укрепление. Поэтому вся, и особенно пищевая, продукция компании, а это серия диетических продуктов для поддержания стройной фигуры, проходит тщательнейший контроль и создается исключительно из проверенных безопасных ингредиентов. В эту серию входят крем-супы, кисели, адсорбенты.

Обозначения

 Exxx - Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03)

 Exxx - Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации.

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)

Категория: Разное | (10.02.2019) Комментарии: 0 | Рейтинг: 5.0/1
     
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Наш опрос
Оцените качество товара
Всего ответов: 363
Социальные сети
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 5
Пользователей: 1
dmvsemenov
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Вверх