Главная » Статьи » Разное

Пищевые красители – Е-154 – Е-182

     

КАТАЛОГ ВСЕХ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ И ЗАПРЕЩЕННЫХ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ

Продолжение

Обозначения

 Exxx - Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03)

 Exxx - Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации.

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)

Пищевые красители – Е-154 – Е-182

Следующие виды красителей уже не относятся к определенным цветовым группам. Это, так сказать разнобой. Здесь есть и желтые, и красные, черные, и коричневые, и другие.

Коричневый FK – Е-154

Е154 запрещен практически во всех странах мира. За исключением недобросовестных производителей и Великобритании. Эта пищевая добавка оказывает негативное влияние, даже в малых дозах, на сердечно-сосудистую систему. А для печени и щитовидной железы является токсичным веществом. Е154 опасен для астматиков, сердечников. Где можно встретить этот краситель: чипсы, копченая рыба, копченый окорок.

Шоколадный коричневый HT – Е-155

Пищевая добавка Е155 представляет собой краситель, в состав которого входит угольный деготь и синтетические ингредиенты. Имеет спорную репутацию. Запрещен в ряде стран мира, но разрешен в России. Считается, что Е155 способен вызывать возбудимость нервной системы и гиперактивность, а также оказывать токсичное воздействие на почки. Поэтому детям его лучше не давать. Кроме этого шоколадный коричневый оказывает токсичное воздействие на почки. А для людей, с повышенной чувствительностью к аспирину, его применять категорически нельзя. К этой категории относятся астматики, больные бронхитами, аллергиков.

Пищевые красители Е160a-f

Эта группа пищевых красителей является разрешенной во всех странах и является безопасной. По сути это несколько разных красителей, объединенных в одну группу. Их цветовая палитра: от желтых до красных оттенков.

  1. Каротины – желто-оранжевые красители. Их производят как натуральным способом из пищевых продуктов оранжевых цветов, так и синтезированным. Во втором случае сырье также является природным. Поэтому в так или иначе, это получается безопасный натуральный краситель.
  2. Биксин – желтые красители. Полностью натуральный продукт. Получают его из околоплодника и/или семян дерева аннато путем механического измельчения сырья или путем кипячения в водном или масляном растворе.
  3. Капсантин/капсорубин/экстракт паприки – оранжевые красители. Получают его из красного перца путем добавления растворителей. Далее все дополнительные реагенты удаляются и конечный продукт получается чистым.
  4. Ликопин – красные красители. Его получают двумя способами. Первый – экстракция томатов. Второй – биотехнологический из грибов Блакеслеа триспора.
  5. Каротиновый альдегид – желто-оранжевые красители. Источники получения схожи с каротинами, но отличаются технологиями.
  6. Эфиры каротиновой кислоты – желто-оранжевые красители. Источники получения схожи с каротинами, но отличаются технологиями.

Пищевая продукция компании НПЦРИЗ

Компания НПЦРИЗ ставит своей целью заботу о здоровье человека и его укрепление. Поэтому вся, и особенно пищевая, продукция компании, а это диетическая серия для поддержания стройной фигуры,  проходит тщательнейший контроль и создается исключительно из проверенных безопасных ингредиентов.

Предыдущие статьи

Категория: Разное | (22.12.2018) Комментарии: 0 | Рейтинг: 5.0/1
     
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Наш опрос
Оцените качество товара
Всего ответов: 357
Социальные сети
Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Вверх