Главная » Статьи » Разное

Пищевые консерванты Е290 – Е299, которые не вошли ни в одну категорию

     

КАТАЛОГ ВСЕХ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ И ЗАПРЕЩЕННЫХ КОНСЕРВАНТОВ

Консерванты Е200 – Е299

Продолжение

Пищевые консерванты Е290 – Е299, которые не вошли ни в одну категорию

«Другие» - так обозначены оставшиеся четыре консерванта, не вошедшие ни в одну категорию. Из них запрещен только один, остальные считаются безопасными.  

Диоксид углерода – Е-290

Консервант Е290 представляет собой диоксид углерода. По-другому он еще называется углекислый газ, он же «сухой лед» при определенных условиях. Интересно, что большое количество углекислого газа пахнет газировкой.  Данная пищевая добавка разрешена во всех странах мира и применяется в качестве консерванта. Его особенность в том, что углекислота увеличивает скорость всасывания веществ из желудка в слизистую и оттуда в кровь. Также большим объемом углекислого газа, в свободном состоянии, можно отравиться. Но это не относится к пищевым продуктам. Единственное, что стоит помнить, что усвоение веществ, содержащихся в продукте, будет происходить быстрее. А это значит, что от алкоголя опьянение наступит быстрее, если он газированный. «Безобидные» газировки не что иное, как водный концентрат углекислого газа. Все продукты, в которых содержится это вещество нельзя употреблять людям с заболеваниями ЖКТ. В продуктах питания его можно встретить в хлебобулочных изделиях в качестве разрыхлителя, в любых напитках в качестве консерванта.

Формиат аммония – Е-295

Е295 – это аммонийная соль муравьиной кислоты.  Запрещена во всех странах мира. Получают ее химическим путем, пропуская аммиак через муравьиную кислоту. Относится это вещество к мало опасным, но в применении с продуктами питания это не относится. Более подробных данных об этой пищевой добавке нет.

Яблочная килоста – Е296

Яблочная кислота, Е296, применяется в качестве консерванта.  Разрешена во всех странах мира.  Вещество довольно распространенное и содержится в очень многих фруктах. Можно встретить в кондитерских изделия и в напитках.

Фумаровая кислота – Е297

Е297 – это фумаровая кислота, или фумарат. Он содержится в растении дымянка аптечная, а также образуется в результате многих естественных биологических  реакций, и даже в организме человека.  Широко применяется в качестве консерванта и подкислителя в выпечке и в напитках. Не обладает токсичными свойствами.  

Пищевая продукция компании НПЦРИЗ

Компания НПЦРИЗ ставит своей целью заботу о здоровье человека и его укрепление. Поэтому вся, и особенно пищевая, продукция компании, а это серия диетических продуктов для поддержания стройной фигуры, проходит тщательнейший контроль и создается исключительно из проверенных безопасных ингредиентов. В эту серию входят крем-супы, кисели, адсорбенты.

Обозначения

 Exxx - Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03)

 Exxx - Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации.

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)

Предыдущие статьи

Категория: Разное | (21.01.2019) Комментарии: 0 | Рейтинг: 5.0/1
     
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Наш опрос
Оцените качество товара
Всего ответов: 363
Социальные сети
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 5
Пользователей: 1
ewalux
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Вверх