Главная » Статьи » Разное

Е460 – Е469

     

КАТАЛОГ ВСЕХ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ И ЗАПРЕЩЕННЫХ ПИЩЕВЫХ КОНСЕРВАНТОВ

Продолжение

Е460 – Е469

Виды целлюлозы

Стабилизаторы / эмульгаторы / загустители Е400 – Е499

Целлюлоза – Е460

Е460 имеет два вида: целлюлоза микрокристаллическая и в порошке. Это продукт природного происхождения. Получают ее из одеревеневших  частей растений. В пищевой промышленности целлюлозу применяют в качестве структуризатора конечного продукта, наполнителя, эмульгатора и осветлителя. Разрешена к применению с пищевой продукцией во многих странах мира. Встретить ее можно в молочных продуктах с низкой калорийностью, в хлебобулочных изделиях, соусах. Целлюлоза не усваивается организмом, но является балластным веществом. Имея свойство разбухать в кишечнике, она отлично справляется с запорами и нормализует обменные процессы организма человека. Поэтому целлюлоза часто входит в состав продуктов диетической серии.  

Метилцеллюлоза – Е461

Е461 представляет собой обработанную химическими веществами целлюлозу. Применяется она в качестве структуризатора, загустителя и наполнителя для пищевых продуктов. Е461 разрешен к применению с пищевыми продуктами во многих странах мира. Однако имеет очень строгие нормы дозирования и потребления, так как способна вызывать расстройства кишечника.

Этилцеллюлоза –Е462

Е462, или этилцеллюлоза, представляет собой обработанную химическими веществами целлюлозу. Применяется она в качестве структуризатора, загустителя и наполнителя для пищевых продуктов. В России, по некоторым данным, к применению с пищевой продукцией не допущена. Встретить ее можно в супах быстрого приготовления, соусах, замороженных продуктах, фруктовых желе / десертах / наполнителях, сырах, продуктах с низкой калорийностью.

Гидроксипропилцеллюлоза – Е463

Е463 представляет собой обработанную химическими веществами целлюлозу. Применяется она в качестве структуризатора, загустителя и наполнителя для пищевых продуктов. В России, по некоторым данным, к применению с пищевой продукцией не допущена, так как ее изучение еще продолжается. Есть мнение, что эта пищевая добавка стимулирует развитие онкологических заболеваний и повышает уровень холестерина, и кроме того проявляет свойства аллергена.   

Гидроксипропилметилцеллюлоза – Е464

Е464 представляет собой обработанную химическими веществами целлюлозу. Применяется она в качестве структуризатора, загустителя и наполнителя для пищевых продуктов. Разрешена официально к применению с пищевой продукцией в ряде стран. Встретить ее можно во всех продуктах, что и предыдущие добавки. Для данной пищевой добавки не существует норм дозирования. Но стоит знать, что разовая ее доза более 5 мг может привести к послаблению. А людям чувствительным и склонным к нарушениям пищеварения есть продукты с ее содержанием не рекомендовано, так как она может вызвать расстройства кишечника и нарушения обмена веществ.

Этилметилцеллюлоза – Е465

Е465 представляет собой обработанную химическими веществами целлюлозу. Применяется она в качестве структуризатора, загустителя и наполнителя для пищевых продуктов. По некоторым данным эта пищевая добавка не разрешена в Росси, но применяется в других странах. . Встретить ее можно во всех продуктах, что и предыдущие добавки. Есть мнение,  что она стимулирует развитие онкологических заболеваний и повышает уровень холестерина, и кроме того проявляет свойства аллергена.

Натрий-карбоксиметилцеллюлоза – Е466

Е466 представляет собой обработанную химическими веществами целлюлозу. Применяется она в качестве пластификатора, загустителя и наполнителя для пищевых продуктов. Считается небезопасной для здоровья, но разрешена к применению во многих странах. Встретить ее можно во всех продуктах, что и предыдущие добавки. Для Е466 существуют строгие нормы дозирования и потребления. Есть мнение,  что она стимулирует развитие онкологических заболеваний и повышает уровень холестерина. А людям чувствительным и склонным к нарушениям пищеварения есть продукты с ее содержанием не рекомендовано, так как она может вызвать расстройства кишечника и нарушения обмена веществ.

Этилгидроксиэтилцеллюлоза – Е467

Е467 представляет собой обработанную химическими веществами целлюлозу. Применяется она в качестве пенообразователя и стабилизатора пены, загустителя и наполнителя для пищевых продуктов. По некоторым данным эта пищевая добавка не прошла всех необходимых тестов, поэтому не разрешена к применению с пищевой продукцией. Людям чувствительным и склонным к нарушениям пищеварения есть продукты с ее содержанием не рекомендовано, так как она может вызвать расстройства кишечника и нарушения обмена веществ.

Кроскарамеллоза – Е468

Е468 на данный момент еще проходит тестирование. Предварительно считается, что эта добавка может применяться с пищевыми продуктами, но точных и окончательных данных по ней еще нет.

Карбоксиметилцеллюлоза – Е469

Е466 представляет собой обработанную химическими веществами целлюлозу. Применяется она в качестве пластификатора, загустителя и наполнителя для пищевых продуктов. Считается безопасной для здоровья и разрешена к применению во многих странах. Встретить ее можно во всех продуктах, что и предыдущие добавки. Для Е466 существуют нормы дозирования и потребления. Людям чувствительным и склонным к нарушениям пищеварения есть продукты с ее содержанием не рекомендовано, так как она может вызвать расстройства кишечника и нарушения обмена веществ.

Пищевая продукция компании НПЦРИЗ

Компания НПЦРИЗ ставит своей целью заботу о здоровье человека и его укрепление. Поэтому вся, и особенно пищевая, продукция компании, а это серия диетических продуктов для поддержания стройной фигуры, проходит тщательнейший контроль и создается исключительно из проверенных безопасных ингредиентов. В эту серию входят крем-супы, кисели, адсорбенты. Для повышения иммунитета, для повышения адаптивных свойств организма и для снижения выраженности аллергических реакций есть пептидные биорегуляторы и натуральные геропротекторы. При хорошем иммунитете и нормальной адаптивности организма аллергия не страшна.

Обозначения

 Exxx - Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03)

 Exxx - Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации.

Exxx - Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)

Предыдущие статьи

Категория: Разное | (25.04.2019) Комментарии: 0 | Рейтинг: 5.0/1
     
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Наш опрос
Оцените качество товара
Всего ответов: 380
Социальные сети
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Вверх